下雨天，熱蘋果茶。

我最近好像偏向說負面的話：
好討厭這種天氣
好討厭低溫度
好討厭下雨
這是亞熱帶國家？我被騗了吧。
（多穿幾件衣服去）

我看了什麽雜誌的什麽心理學文章，知道樂觀的人獲得比較久，因此想騗自己說這種 天氣也有其好處。
（裝熱水去）

冬天的好處之一：
可以大量喝熱水果茶。

臺灣好像有一個「經典」水果茶食譜，蠻好喝的，但這樣沒有人注意到，其實水果茶可以隨心隨意泡的，都很好喝。

熱蘋果茶

大蘋果半顆+蔓越莓柑幾顆+細砂糖+紅茶+熱水。


酸酸的橘子我喝膩了。
肉桂我喝膩了。
換個口味也不錯。


喝完了，心情變好一點。

88週四，或：周末快樂

我很不喜歡蟑螂。我很怕蟑螂。我非常怕蟑螂。我超級害怕蟑螂。

今天膽小的我殺了兩隻又大又肥的小強，現在還是不敢睡覺。活到二十多嵗了，在歐洲從沒看到這個可怕的東西，何況是自己化妝臺上。燈都開著，電腦沒關，我還做雞尾酒來消滅自己的焦慮。

Cuba Libre　（自由古巴）

蘭姆酒　２０ｍｌ
可口可樂　２００ｍｌ
檸檬　一片　（敝家缺貨）
冰塊　適量

用普通的長玻璃杯來調。可以以個人的喜好多加蘭姆酒或多加可樂。蘭姆酒蠻好喝的，比較甜，冬天就配熱紅茶，有助於保暖（我很會騗自己酒有藥用！）。
反正，希望這一杯可樂（酒）讓我勇敢一點，睏一點，開心一點。讀者可以來調一杯來慶祝周末的開始。

就這麽簡單：蘭姆酒＋可樂＋檸檬＝喝。

頂級紅玉紅茶，感動。

上個禮拜我去天堂。我喜歡喝茶，我茶喝很多，但是其實沒有很在意品質，便宜的貴的都喝，紅茶綠茶烏龍茶水果茶都喝。前一陣子呢，我收到了日月老茶厰的頂級紅玉紅茶茶包（茶包！非茶葉！），從第一口覺得非常好喝，真是清新幽雅，溫潤醇厚，完全沒有其他紅茶的苦味，於是我就繼續一杯接著一杯喝。喝完了其實有點小難過，去日月潭可以順路停一下買日月老茶厰的茶葉、茶包恨得很開心！

價位比我平常能接受的貴，但是我想，這麽好喝，那就喝少一點但讓自己開心一點。美味。

你們有最喜歡的茶嗎？

食譜

我最近很懶的用食譜、寫食譜、發佈。
最想寫簡單的：

大量ｘｘｘ
少許ｙｙｙ
ｚｚｚ越多越好

調味料：隨行


隨隨行行的
開開心心的
按一個「發佈」。

少數參考食譜作的菜：豆腐佛卡夏，配沙拉及隔日午餐剩的肌肉

不會再吃的

煮飯前看好多食譜、網站、部落格，選擇當下自己最想嘗試的口味。常常會有驚喜，可以發現新鮮的口味、新鮮的組合。「這個我也會」讓我很得意。

可是，有時候親自煮飯卻發現其實沒有想象中好吃。或者那道菜不是我的菜。算是一種經驗。

別了，迷迭香蜂蜜雞。但畢竟幫你拍可愛的照片，不炫耀有點可惜。

一杯早餐

如果我不是不喜歡早起，我很想開個早餐店。

就算我早起，也不喜歡為自己一個人做東西吃，常常變成麥片+牛奶懶人早餐組合。或者土司、起司、雞蛋。或者土司、巧克力醬。冰茶。熱茶。

但我心情好就會跟自己講説，其實，早餐可以有無盡的變化，只要有一點想象力，只要有一點準備，只要有一點點努力，可以天天吃不同美味的早餐，永遠不吃膩了。加油，我自己！

早餐萬歲！

一杯早餐

需要：

原味優格 一杯（200g）
蘋果 一顆 (~200g)
granola*麥片 35g
葡萄乾 一把
肉桂 適量
蜂蜜 三匙
無鹽奶油 一匙

做法：

首先把所有的東西放在室溫。

優格加一湯匙蜂蜜，攪拌。

蘋果切成小塊，可削皮。將平底鍋加熱，加奶油，加蘋果塊，攪拌，加肉桂（我喜歡加很多很多很多，反正優格口味很平淡），中小火炒幾分鍾至稍微軟，熄火，加葡萄乾&蜂蜜。等幾分鍾讓蘋果稍微冷調。

在長玻璃杯裏放層次的：蘋果、優格、麥片、優格、蘋果…… 好了！


(*granola麥片是我喜歡吃的麥片，口感比較豐富，可以用自己喜歡的麥片種類)

喝梅酒的少女

很久很久以前，某一年暑假，父母親送我去英國學英文。

語言學校有很多日本人，我跟他們關係都很好，常常一起聊聊天吃吃飯，相處的很好。

某一天學校的晚會，他們請我喝梅酒。當時我十六嵗。

記不得當時的口味如何，只記得很特別，是因爲有人請我喝大人的飲料，又是遙遠神秘日本國家帶來的珍貴酒瓶。

過了很久很久以後，成年了，我去日本找高雄認識的日本朋友，一起去居酒屋，我又嘗試梅酒一杯，一直都覺得還不錯。

又過了幾年，我再次去日本了，又點了梅酒一杯。那一杯讓我愛上了梅酒口味。說得比較不浪漫，是很便宜的梅酒，專家應該笑我這只不過是果汁談不上什麽酒耶，但就是那種甜甜的、酒量低的、冰冰的飲料讓我喝得很開心。

倫敦求學、首次訪日本以及再度訪日本都有梅酒的滋味。

臺灣最流行梅酒品牌我不喜歡喝，原來這不是酒類而是牌子的問題。免稅店帶來的唯一紀念瓶喝完之後，我去關注其他品牌。

乾杯。